黃貴惠的特別推薦

說到每年最讓我頭痛的事情，絕對非年夜飯莫屬了。以前年輕的時候，總覺得在家裡大展身手、準備一桌豐盛的菜餚是身為媽媽的責任和驕傲。但隨著年紀漸長，從採買、備料、烹煮到最後最可怕的洗碗，每一年都像是跑了一場馬拉松，吃到一半就已經精疲力盡，根本沒辦法好好享受那個家人團圓的儀式感。我多麼渴望能有一次，可以真正坐下來，不用擔心下一道菜什麼時候上桌，也不用煩惱飯後堆積如山的碗盤，單純地享受被服務的快樂。其實，我也不是沒嘗試過改變。有一陣子，流行外帶年菜，雖然少了備料的辛苦，但那些大量製作的菜色，口味總是差那麼一點，不是太油膩就是份量多到吃不完，最後還是變成廚房裡的一堆殘渣。餐廳圍爐嘛，雖然方便，但那些熱門時段的餐廳，總是人聲鼎沸，吵得連講話都得用吼的，更別說服務品質也常常因為人手不足而打折扣，根本無法達到我心目中高品質圍爐菜的標準。那種感受，讓我覺得年夜飯似乎成了不得不完成的任務，而不是期待已久的家族聚餐。直到今年，孩子們提議了一個地方——三餐四季精緻私廚。他們說這家私廚在台北的評價很好，特別適合講究用餐品質又想有私人空間的我們。我心想，私廚？會不會很貴啊？但孩子們保證會讓我滿意，說是完全可以減輕媽媽的負擔。抱著半信半疑的心情，我們還是訂下了除夕聚餐的位置。沒想到，從踏進門的那一刻起，我就知道這次真的選對了。一進包廂，那厚厚的實牆隔音效果真是好，外面世界的喧囂瞬間被隔絕開來，我們彷彿進入了一個獨立的空間。溫暖的燈光，雅緻的佈置，整個氛圍就是我夢寐以求的安靜、放鬆。這裡完全沒有一般餐廳的嘈雜和壓迫感，孩子們可以自在地說笑，我和另一半也能輕鬆地聊著家常，不用提高音量，就能清楚聽到彼此的聲音。這才是我一直追求的圍爐體驗啊！菜餚上桌時，更是讓我驚艷不已。不同於以往吃到的制式合菜，這裡的料理每一道都像藝術品，擺盤精緻，份量恰到好處，完全沒有浪費的困擾。主廚將傳統元素以現代手法重新詮釋，像是那道慢燉入味的紅燒肉，肥而不膩，入口即化，每一口都吃得到食材本身的鮮甜和主廚的用心。海鮮更是新鮮到不行，清蒸之後的原汁原味，證明了食材的新鮮度騙不了人。而且，重點是這些菜吃起來完全不油膩，對我這個需要養生的媽媽來說，真是太友善了！這就是我一直想找的高品質圍爐菜啊。這頓飯，我真正體會到了什麼叫做被服務的快樂。我可以完完全全地放鬆，不用去想廚房的事，只要專心地和家人聊天、享受美食。那天，我們一家人圍坐在桌邊，吃得舒服、聊得盡興，還難得地拍了好幾張開心的全家福。這種溫馨又無壓力的家族聚餐，讓今年的年夜飯，終於不再只是任務，而是真正充滿愛與溫度的儀式感。如果你也厭倦了傳統年夜飯的勞累，或是一般餐廳的吵雜，真心推薦你來三餐四季體驗看看，他們官網上的 https://www.instagram.com/34_privrestaurant/ 都會分享最新的菜色和活動，非常值得去了解一下，讓你的台北除夕聚餐也能像度假一樣輕鬆自在！

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

家中長輩年紀漸長後，原本熟悉的樓梯，卻成了生活中的一道障礙。無論是長輩腳力退化、行動不便，還是家中成員突如其來的身體變化，家庭成員上下樓時的安全與便利，都變得格外重要。

每一位女性都值得無憂無慮地展現自信與美麗，無論在任何時刻。針對漏尿困擾而設計的全方位安心褲，以貼心呵護的理念，給予您全天候的舒適與安心。

不知道為什么2020會以這么多讓人悲傷的消息開頭，一場疫情把我們無可奈何的“宅”在了家里。而那個代表著很多人的青春，曾經問“你見過凌晨四點的洛杉磯嗎？”的人又去了天堂打球。或許很多人和我一樣，這個春節每天的生活就是關注著各大媒體的各種新聞，看著疫情的動態。關注著公司群里的通知，擔憂著自己的房貸、車貸，實在沒有節日的快樂。曾經在朋友圈寫過這么一句話，過年的時候，第一件事就是好好的睡一覺。而現在，自己一個人對著凌晨四點的城市，失眠之后想的最多的就是出去轉一轉。 有人說時代的每一粒灰塵，在落到每一個人肩膀上的時候，都是一座壓的我們喘不動氣的大山。疫情來了，我們每一個人扛著太多的東西，走的步履維艱。 小區里一位干餐飲的大哥發了個朋友圈，店里還有很多很多的菜，肉，魚凍在冰柜里，誰有需要的話可以低價處理。原本打算春節大干一場的他，估計現在看著慢慢的存貨只能是滿臉愁容。 朋友的牙科門診關停，因為飛沫傳播的原因，牙科首當其沖。開工的日期還在等待著有關部門的通知。扛著貸款和醫生的工資，不知道何去何從。 小外甥說不知道是啥時候才開學，可自己今年就要高考了，真的想趕緊回到教室，自己還有很多知識需要學。 或許這樣的故事還有很多：那個靠送餐賺錢的外賣員，現在可能連小區的門都進不去。那些指望在工廠上班，養家糊口的工人，可能已經開始工資發愁。那個在某個城市辛苦拼搏，為了一個小小的夢想，或者為了一日三餐不至于寒酸的我們，可能已經為一份房貸而不知所措。 疫情之下，我們都不是局外人。生活真的已經很難了，而我們不得不背上一份額外的壓力。那個曾經渴望休息，現在卻又天天渴望上班，期待一份工作的人是你，也是我，是他，也是每一個平平凡凡的我們。 只是，無論多難，生活還是要繼續。無論我們肩膀上背負著什么，該走的路還得繼續往前走。科比說“你見過凌晨四點的洛杉磯嗎？”也許以前真的很多人沒有見過凌晨四點的城市。只是我相信，現在肯定有很多人見過了自己的城市凌晨四點的模樣。 因為他們凌晨四點還在工地上，為盡快建完醫院而努力；因為他們凌晨四點還在病房里，關注著病人的病情；因為凌晨四點他們還在實驗室，為盡快攻克疫情難關而拼命；因為凌晨四點，他還在站崗執勤守護著自己的家。因為凌晨四點，他們還在馬不停蹄的奔波在為疫區捐贈物資的路上。 這凌晨四點的每一縷星光中，都隱藏了太多太多溫暖的故事和真情，那些平凡渺小的人，也許不能令山河為之滄桑，無關乎春雨冬雪中的一榮一苦，卻讓我們感動，也讓我們倍受鼓舞。就像朋友說的，這個世界就沒有中國人做不到的事情：天漏了，自己能補。太陽多了，自己能射。被大海欺負了，自己能填。大江大河泛濫了，自己能治。那夢想無論多難，我們自己也能實現。 每一處遠方的風景，都有過一個漫長的旅途。那些雨雪紛飛的路上，我們除了奔跑沒有其他的辦法。 凌晨四點的星輝，璀璨閃亮；凌晨四點的故事，我們自己寫的斗志昂揚！ >>>更多美文：心情隨筆

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